Pizza
Es una receta clásica, cambiándole un ingrediente
Paso a paso
- 1
Mezclar con un poco de agua tibia la levadura, azúcar y una cucharadita de harina. Dejar reposar 10 min
- 2
En un recipiente poner la harina y sal, integrar bien
- 3
Hacer un hueco en el medio de la harina y colocar la levadura que reposo previamente, integrar bien
- 4
Agregar la manteca a la masa e ir agregando el agua de acuerdo a que necesite. Amasar bien por unos 10 min. Dejar reposar el tiempo posible la masa (el mío reposo unas 6 horas)
- 5
Extender la masa con la masa en una pizzera, llevar al horno por unos 10 min a 250°
- 6
Una vez listos agregar los topping a elección y llevar al horno nuevamente!! Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Godoy Franco le encantará ver cómo quedó.
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