Claras acompañadas de espinacas a la mexicana
Paso a paso
- 1
En un sartén pon 1/2 cucharadas de aceite cuando caliente agrega la cebolla y el jitomate, pasados 2 minutos agrega las espinacas sal, pimienta y orégano tapa
- 2
Retira del fuego y en otra sartén agrega la otra mitad del aceite y las claras. Tapa y cuando esté al tu gusto voltea
- 3
Sirve la salsa mexicana de espinaca en un plato y encima las claras
- 4
Cómela con tostadas y chile mordido.
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