Espaguetis con salsa de champiñones

Name: Espaguetis con salsa de champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g espaguetis; 1 lata champis laminados(se pueden hacer con champis frescos); 200 ml nata para cocinar; al gusto Sal; al gusto Pimienta; Queso rallado (opcional)

Silvia Campo Gómez @S_06_C_07_G_18

Espaguetis con salsa de champiñones

Silvia Campo Gómez @S_06_C_07_G_18

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Ingredientes

2 raciones

200 gespaguetis
1 latachampis laminados(se pueden hacer con champis frescos)
200 mlnata para cocinar
al gustoSal
al gustoPimienta
Queso rallado (opcional)

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Paso a paso

1

Ponemos a cocer los espaguetis según las instrucciones del fabricante.
2

Mientras en una sartén con un chorro de aceite echamos los champiñones y les damos unas vueltas.
3

A continuación agregamos la nata y lo removemos para que se impregne todo el sabor y salpimentamos.
4

Cuando tengamos los espaguetis los escurrimos y reservamos un cazo del agua de la cocción. Se la añadiremos a la salsa para que le dé más cremosidad
5

Añadimos la pasta a la sartén en la que tenemos la salsa y removemos.
6

Espolvoreamos con queso rallado, removemos para que se funda con el calor residual de la salsa, y ya lo tenemos listo para servir.