Galletas de avena

Name: Galletas de avena
Yield: 50/60 (15mg)
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza y 1/2 de harina de trigo todo uso; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 250 gr margarina; 300 gr azúcar blanca; 2 huevos; 2 cucharaditas vainilla; 3 tazas (quizás un poco más) de avena en hojuelas; 1 cucharadita miel (opcional); Pasas (opcional)

Vero @cook_28411307

Galletas de avena

Guardada

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Ingredientes

30 min

50/60 (15mg)

1 tazay 1/2 de harina de trigo todo uso
1/2 cucharaditapolvo de hornear
250 grmargarina
300 grazúcar blanca
2huevos
2 cucharaditasvainilla
3 tazas(quizás un poco más) de avena en hojuelas
1 cucharaditamiel (opcional)
Pasas (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Incorporar los ingredientes secos en un bowl, excepto la avena y las pasas
2

Blanquear la mantequilla y el azúcar en otro bowl, nuestro bowl de los líquidos
3

En el bowl de los líquidos agregamos los huevos previamente batidos un poco para unirlos
4

Añadimos el resto de ingredientes líquidos al bowl
5

Unimos, el bowl de los secos con el de los líquidos y batimos hasta integrar
6

Agregamos la avena y pasas e incorporamos con una miserable.
7

La mezcla queda un poco del lado pegostoso, pero no te preocupes, eso le da una textura blanda a nuestras galletas.
8

Métela en el freezer unos 10/15 minutos. Luego forma bolitas (yo lo hice con una cuchara medidora, de medida de cucharada 15 gr) y me salieron alrededor de 50 galletas
9

Coloca tus bolitas en una bandeja con un poquito de aceite para que no se peguen, y hornea hasta ver dorado la base y seca la parte superior, alrededor de unos 15 minutos.
10

Y a comer :)