Leche de coco

En la ciudad donde vivo ahora es muy difícil conseguirla y normalmente su precio es muy elevado. En la heladera dura entre 4 y 7 días en recipientes herméticos. Si se separa el agua de la grasa del coco sólo basta con mezclarlo.
Leche de coco
En la ciudad donde vivo ahora es muy difícil conseguirla y normalmente su precio es muy elevado. En la heladera dura entre 4 y 7 días en recipientes herméticos. Si se separa el agua de la grasa del coco sólo basta con mezclarlo.
Paso a paso
- 1
Colocamos el coco a remojar por 15 minutos. El agua debe estar bien caliente.
- 2
Mixear, licuar o procesar la preparación por 2 minutos.
- 3
Filtrar con un colador de tela. Yo utilicé un corte de lienzo el cual lo vas apretando y retorciendo para dejar caer la leche de coco.
- 4
NOTA: Con la pulpa que queda se pueden hacer budines, bizcochuelo, galletas, coquitos, tarta de coco y crema pastelera o dulce de leche o sólo secarlo en el horno al mínimo durante unos 40 minutos aprox. para usarlo como coco rallado pero con un sabor más suave.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Leche de coco casera Leche de coco casera
Muy fácil y rápida de hacer. La hice para el postre de mousse de coco rellena con crema de limón, pues en donde yo vivo es difícil conseguirla y la prepare casera. GRINGA -
Leche de coco Leche de coco
Si quieren que les salga 1 litro (aprox) dupliquen los ingredientes. Tip: si lo hacen con agua mineral, les va a durar más. Dura hasta 5-7 días en la heladera. Que mejor que sustituir leche de vaca por vegetal? Más rico, fácil y económico. Cualquier duda, pregunten. Apto vegano🌱 ByBianca -
-
Leche de coco Leche de coco
Leche de coco preparada en casa muy rica y con propiedades para reducir el colesterol malo y aportes de vitaminas, ideal para dietas. Irene Guillor -
Leche de coco💛 Leche de coco💛
Me encanta la leche de coco💞 yo prefiero hacerla casera porque es mucho más económica que comprarla y el resultado de la verdad que es muy bueno🤗 y con el bagazo que queda les voy a compartir otra receta qué quedó muy rica👏 así que no hay desperdicio todo se aprovecha💪#5sentidos 🦋LUNA🦋 -
Leche de coco🍶🥥 Leche de coco🍶🥥
Cambiando hábitos, me encuentro con el mundo de las leches vegetales. Se puede hacer de almendras, avena, arroz y de muchos otros sabores. En este caso elegí: COCO 🥥 Daiana Guibaudo -
Leche de coco casera Leche de coco casera
Hacer bebida vegetal casera, en este caso de coco, es más económica, rica y sana! Probalo😉 camilabiagioni -
Mayonesa de ajo Mayonesa de ajo
Ideal para acompañar carnes, dura entre 3/4 días en la heladera. Vero Pereyra -
-
Leche de coco Leche de coco
Como sustituto de la leche de vaca empecé a hacer leches vegetales. La de coco es mi preferída. Sirve para preparaciones tanto frías como calientes. El café con leche de coco es delicioso! >>Romi<< -
-
Leche de coco Leche de coco
Facilísima esta receta que me encanta!! Les cuento que me cae mal la leche ya sea entera o descremada, me cae pesada así es que me recomendaron esta leche y la verdad me encantó. Podes agregarle café, cacao.. lo que te guste o tomarla sola.. Lore Saromé
Más recetas
Comentarios (5)