Fetuccini a la marinera

Name: Fetuccini a la marinera
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete spaghetti; 150 grs tocino; 1/2 cebolla picada; 1 pimiento verde picado; 4 chiles chipotles picados; 4 dientes ajo picados; 1/4 l crema; 1/2 barra mantequilla; 1 taza leche evaporada (carnation); 1/4 k camarón precocido; 1/4 k calamar precocido; 1/2 taza queso mozzarella; 1/2 taza queso manchego

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

Hoy cumplimos 15 años de casados y no podía salir a comer con mi esposo , así que decidí consentirlo en casa con una pasta.

Fetuccini a la marinera

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

Hoy cumplimos 15 años de casados y no podía salir a comer con mi esposo , así que decidí consentirlo en casa con una pasta.

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Ingredientes

1 paquetespaghetti
150 grstocino
1/2cebolla picada
1pimiento verde picado
4chiles chipotles picados
4 dientesajo picados
1/4 lcrema
1/2 barramantequilla
1 tazaleche evaporada (carnation)
1/4 kcamarón precocido
1/4 kcalamar precocido
1/2 tazaqueso mozzarella
1/2 tazaqueso manchego

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Paso a paso

1

Pon a hervir tu pasta como lo indique el paquete (usualmente 10 min con agua, aceite, sal y 2 hojas de laurel).
2

Freír el tocino.
3

Picar la cebolla, el morrón y el chipotle.
4

En el aceite de tocino fríe el morrón, cebolla, ajo y chipotle.
5

Mezcla la mantequilla y la crema disuelta junto con la leche evaporada en una sartén.
6

En la misma sartén agrega los mariscos y la pasta, después añade los quesos.
7

Revuelve todo y sirve acompañada de pan con ajo y una copa de vino

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Eli.Oax @elisaoax

jueves, 18 de marzo de 2021 a las 11:04 PM

Oaxaca, Oaxaca, México

Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊

Comentarios (2)

Lena T @Lena

viernes, 19 de marzo de 2021 a las 12:00 AM

Muchas felicidades a los dos, Eli! Qué buena manera de festejar! Un abrazo a los dos con todo nuestro cariño!!

Palabra clave

Fettuccini A La Marinera

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