Ñoquis de papa y espinaca
Emilia Goslino @emigoslino
Ñoquis de papa y espinaca
Paso a paso
- 1
Hervir las papas con cáscara
- 2
Pelarlas y hacerlas puré
- 3
Hacer las espinacas y luego procesarlas
- 4
Cuando todo este frío mezclar el puré con espinaca e ir incorporando la harina. A veces pueden precisar más. Condimentar
- 5
Dejar en heladera 20 minutos
- 6
Hacer tiras y cortar. Formar los ñoquis.
- 7
Hervir agua con sal y aceite y ponerlos.cuando suben están prontos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilia Goslino le encantará ver cómo quedó.
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