Lo vi en las recetas de comidas del norte de África y decidí probar este sencillo producto..

Me gusta mucho la fusión de especias y cocinar en Tajín. Es bastante sencillo pero súper sabroso

por esta zona en donde vivo (FORMOSA, norte argentino), es muy común que en esta época nos invadan los mangos.. tanto que a veces es casi una peste. Pero lo importante es sacarle provecho a ello, así que nada mejor que una receta con esta deliciosa fruta estacional.

Esta ensalada esta adaptada a los productos que tenemos aquí en argentina.

Se puede comer fría o caliente. Es una de mis ensaladas preferidas ya que es rápida, sabrosa y súper nutritiva. #SOSCarli

Fresca y nutritiva

¡Éste plato es vistoso, nutritivo y muy sabroso!Lleva poco tiempo de preparación y cocción.

Me interesa conocer las propiedades que nos aportan los alimentos.El Cuscus es muy versátil, de sabor neutro, de fácil cocción y se adapta muy bien a ensaladas, platos calientes o sopa.Es originario de África. Aún es muy usado en la comida de algunos países de Oriente Medio.Según la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, “está hecho de sémola de trigo duro cocida al vapor, granulosa, de color amarillo, que contiene las sustancias nutritivas del grano entero y un importante contenido de fibra, especialmente en su variedad integral”."Este derivado del trigo aporta proteínas, también vitaminas, minerales y carbohidratos"