Merluza 🐟 diferente 🥦 y súper express!

Nunca se ha hubiera ocurrido combinar pescado con brócoli, pero era lo que había en mi heladera. Y la verdad fue un hallazgo!
Merluza 🐟 diferente 🥦 y súper express!
Nunca se ha hubiera ocurrido combinar pescado con brócoli, pero era lo que había en mi heladera. Y la verdad fue un hallazgo!
Paso a paso
- 1
Primero cociné en la sartén la cebolla y el morrón en juliana. Condimenté con un poco de sal para que las verduras "suden".
- 2
Agregué el brócoli en trozos no muy pequeños. Yo uso las flores y pelo con cuchillo o pelapapas el tallo y lo hiervo también. Tapé y cociné unos minutos más. Retiré de la sartén y reservé.
- 3
Coloqué un chorrito de aceite de oliva y fui cocinando el filet. Lo corté a la mitad. No lo sacaba sino que iba colocando los cocidos arriba y entre capas condimenté con un poco de sal y pimienta y coriandro y cardamomo. Muy poquito de cada uno!
- 4
Cuando estaba cocido agregué las verduras y las arvejas. Tapé y dejé que cocine unos minutos nada más. Ya estaba todo cocido pero fue para que todo se saborizara junto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pescado con verduras express 🐟 Pescado con verduras express 🐟
Qué rápido se cocina el pescado! Lo hice en la Essen pero se puede hacer en sartén u horno. #express Patricia Copello -
Salmón especiado con vegetales express Salmón especiado con vegetales express
No podemos comer salmón en nuestra dieta porque tiene muchas más calorías que la merluza... 😞 Pero lo tenía desde las fiestas en el freezer y tenía que cocinarlo! Lo hice en unos 15 minutos! Y quedó muy sabroso! Patricia Copello -
Pescado express muy sabroso Pescado express muy sabroso
Esta receta tiene dos virtudes. Son tres preparaciones pero se hacen simultáneamente, así que se hace rápido. Y en una fuente servís la proteína y la guarnición. #delantaldorado Patricia Copello -
Tacos express Tacos express
Hice estos tacos con lo que había en casa y salieron Riquísimos #yococinoencasa #rapidoyfacil #cuarentena Florencia Len -
"Tacos" express "Tacos" express
No se le acerca ni por poco al taco real, pero lo llamó así por la forma en que se sirve. Lo hice con ingredientes que tenía en la heladera. Realmente podes hacerlos con casi todo lo que puedas tener. Noe -
Tomate frito express Tomate frito express
Es la segunda vez que lo hago. La receta original está en mí recetario. Esta vez tenía un mixeado de morrón rojo con ajo en la heladera y había pelado con agua caliente unos tomates peritas. Medio trabajo estaba. No herví los frascos porque era poco. Lo puse en la heladera. Es ideal para una pasta, una pizza o agregar a cualquier preparación. Se los recomiendo! Patricia Copello -
Merluza hervida, menù ultra rápido Merluza hervida, menù ultra rápido
A veces hace falta resolver el almuerzo o la cena en poco tiempo. He aquí una forma saludable y rica.Hacìa mucho que no hacia pescado hervido (años dirìa yo), ya que fui evolucionando en mis elaboraciones y ahora siempre lo hago al horno, o bien tipo chupin. Pero esta vez teníapoco tiempo y resolvì volver a mis primeros pasos en la cocina, con el agregado del ajo y del orégano y la verdad me gusto como quedò. La pròxima le agregare más cosas... como siempre buscando sabores nuevos, y resultados nuevos. Ave HErix -
Tarta de brócoli y masa casera express! 🥦🌰🥓🧀 Tarta de brócoli y masa casera express! 🥦🌰🥓🧀
Me había sobrado jamón cocido y panceta de la salsa scarparo. Tenía un lindo brócoli hervido con hojas y todo. Hice una masa rápida que quedó espectacular y salió una cena super rica y liviana! 😊 Patricia Copello -
Brócoli salteado express! Brócoli salteado express!
Cena liviana y express. Tenía un poquito de brócoli hervido y nada de ganas de cocinar demasiado. Salió un plato muy rico y nutritivo. Yo lo comí solo, pero podrían acompañarlo con un arroz, hacer unos fideos y agregarlos. Ponerle un huevo batido y agregarle proteínas. Es una idea base, ustedes transformenla! Gaby🍇#abcdelacocina#almuerzoeconomico Gaby "Cook & Love 🍇" -
Guiso express de arroz con salchicha parrilera Guiso express de arroz con salchicha parrilera
Guiso con lo que hay en la heladera, ideal para un día frío y gris. #combatoelfrio Sol -
Merluza Fácil y Rápido Merluza Fácil y Rápido
Me gusta por lo menos una vez a la semana preparar pescado , en éste caso filet de merluza tan rico y suave#pescado#LoCocinoNoLoTiro graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Esparragos gratinados express 🧀 Esparragos gratinados express 🧀
✨ Vi unos esparragos en la verdulería y me tente 😂 la verdad nunca los había cocinado y realmente quedan increíbles. Quedan también buenísimos con un gratinado de salsa blanca o bechamel. Daiana Guibaudo
Más recetas
Comentarios (6)