Scones integrales de garbanzos y queso😲
Amé estos scones😋 son muy ricos y fáciles de hacer 🤗 quedan tiernitos por dentro y comerlos tibiesitos en un viaje de ida🍻
Scones integrales de garbanzos y queso😲
Amé estos scones😋 son muy ricos y fáciles de hacer 🤗 quedan tiernitos por dentro y comerlos tibiesitos en un viaje de ida🍻
Paso a paso
- 1
Procesar o mixear los garbanzos junto con el huevo, los condimentos y el aceite hasta que quede una pastita homogénea.
- 2
Agregar la harina junto con el polvo para hornear y el queso rallado mezclar con una espátula hasta integrar por completo.
Bajar la masa a la mesada y terminar de integrar pero sin amasar sólo aplastando la masa con las manos hasta que nos quede bien uniforme. Envolverla en film y llevar a la heladera por 30 minutos.
- 3
Estirar la masa no muy fina y cortar los discos del tamaño deseado colocarlos en una placa previamente aceitada y enharinada pincelar con leche y espolvorear con un poquito de queso rallado llevar a horno fuerte por aproximadamente 10 minutos o hasta que la masa esté doradita.
- 4
Pueden usar los condimentos que quieran🖒 la cantidad de scones va a depender del tamaño que los hagan, a mí me salieron 18 aprox.
- 5
Si no quieren usar harina integral la pueden reemplazar por harina 000 o 0000 o harina de garbanzos🤗
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