Encurtido de rábano y cebolla roja
#rábano
Esta deliciosa preparación la puedes usar en sándwiches, hamburguesas, ensaladas, carnes.
Actualmente se está usando mucho por su cantidad de propiedades, además la cebolla roja y el rábano tienen una sustancia que se llama quercetina, según estudios, inhibe la proteína 3CL pro, la responsable del proceso de replicación del COVID-19
Encurtido de rábano y cebolla roja
#rábano
Esta deliciosa preparación la puedes usar en sándwiches, hamburguesas, ensaladas, carnes.
Actualmente se está usando mucho por su cantidad de propiedades, además la cebolla roja y el rábano tienen una sustancia que se llama quercetina, según estudios, inhibe la proteína 3CL pro, la responsable del proceso de replicación del COVID-19
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el rábano en rodajas muy delgadas, la cebolla en plumas o julianas y el cilantro finamente.
- 2
Mezclar todos los vegetales en un bowl y pasarlos a un frasco de boca ancha. Aparte poner a fuego medio el vinagre con el agua, azúcar y miel. Dejar hervir.
- 3
Cuando esté frío agregarlo al rábano.
Dejar en reposo por 24 a 48 horas.
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