Lo primero que hice fue pisar la banana y agregarle el huevo, una vez todo incorporado le agregué las dos cucharadas colmadas de harina de coco y la esencia de vainilla, nada más que estos ingredientes utilicé.
Dejé reposar unos 10 minutos para que se hidratara toda la preparación y luego con la mano humedecida fui a armando unas bolitas que coloque en una placa previamente aceitada.