Salteado de champiñones y garbanzos 🍄

Name: Salteado de champiñones y garbanzos 🍄
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr champiñón laminado; 1/2 calabacín; 35 gr garbanzos cocidos; 3 gr salsa tahini; Al gusto especias; Sal

🍽 La Cocina de Lily 🍽 @lacocinadelily

Madrid

Salteado de champiñones y garbanzos 🍄

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Guardada

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Ingredientes

20min

1 ración

150 grchampiñón laminado
1/2calabacín
35 grgarbanzos cocidos
3 grsalsa tahini
Al gustoespecias
Sal

Guardada

Paso a paso

20min

1

Comenzamos salteando los champiñones y mientras se cocinan troceamos el calabacín y lo añadimos junto al champiñón y un poco de sal.
2

Cocinamos hasta que ambos hayan soltado toda el agua y añadimos los garbanzos.
3

Añadimos las especias que más nos gusten y mezclamos todo muy bien.
Servimos en un plato, añadimos la salsa
Tahini y LISTO!