Bocata de calamares
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#WeekendTour Y hay muchas comidas fantásticas en la gastronomía madrileña, pero ¿quién no ha comido un bocata de calamares?
Bocata de calamares
#WeekendTour Y hay muchas comidas fantásticas en la gastronomía madrileña, pero ¿quién no ha comido un bocata de calamares?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si vais a poner mahonesa y la queréis casera lo primero es hacer la mahonesa con un huevo, sal, unas gotas de limón y aceite de oliva virgen extra
- 2
Limpiar los calamares, cortar los cuerpos en rodajas (el resto lo podemos usar en otras preparaciones)
- 3
Poner un poco de sal y enharinar ligeramente
- 4
Freír en abundante aceite de oliva a fuego medio-alto y en tandas pequeñas
- 5
Abrir el pan, poner los calamares y encima 1 cucharada de mahonesa
- 6
Servir recién hecho
- 7
Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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