Pan lactal keto

Name: Pan lactal keto
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 130 gs Harina de Almendra; 2 cdas gdes de yogurt (yo usé uno de frutilla) opcional el gusto; 1 cda colmada de queso crema; 1 cdita polvo para hornear; 1 Clara de huevo. La yema No va!; 1 pizca sal; 1 cdita edulcorante; 1 cda aceite de coco

Juli @Julita929

Al cambiar mi hábito alimenticio sigo investigando.. y creando.. Esta es una receta que pensé para no subir el colesterol o no afectar al mismo. Sin dejar la dieta keto.. es muy rico y esponjoso, quedo crocante por fuera y súper esponjoso por dentro.. Ojalá les guste..

Pan lactal keto

Guardada

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Ingredientes

45 min

12 porciones

130 gsHarina de Almendra
2 cdasgdes de yogurt (yo usé uno de frutilla) opcional el gusto
1 cdacolmada de queso crema
1 cditapolvo para hornear
1Clara de huevo. La yema No va!
1 pizcasal
1 cditaedulcorante
1 cdaaceite de coco

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Mezclamos todos los ingredientes secos. Harina, polvo p hornear, edulcorante y la pizca de sal
2

Mezclamos todos los ingredientes húmedos. Clara de huevo, aceite de coco, yogurt y queso crema
3

Unimos las dos mezclas hasta que quede homogénea.
4

La colocamos en un molde ya aceitado(aceite de coco) emparejamos bien y al horno
5

Cocinamos por 40 a 45 min.. cuando coloquen in palillo y salga limpio es que ya está lista..
6

Dejen enfriar...si la cortan en caliente se desmenuza este tipo de harinas.. una vez fría se puede cortar con normalidad.. se cortan en rodajas y el resto lo envuelven en papel film o bolsa ziploc y dura una semana y media el pan