Budín de banana y avena 😋
La avena me encanta y con esta combinación quedó perfecta, y con el baño de chocolate exquisito. Súper fácil y con muy pocos ingredientes.#bingo.
Budín de banana y avena 😋
La avena me encanta y con esta combinación quedó perfecta, y con el baño de chocolate exquisito. Súper fácil y con muy pocos ingredientes.#bingo.
Paso a paso
- 1
Comenzamos haciendo un puré con las bananas, después agregamos el aceite, el azúcar, la esencia de vainilla, y el huevo y mezclamos con un batidor de alambre.
- 2
Cernimos la harina junto con el polvo de hornear, la canela y el bicarbonato e incorporamos a la mezcla líquida. Volvemos a mezclar y volcamos dicha mezcla en un molde para budín, pan, o el el molde elegido.
- 3
Llevamos a horno precalentado 170° durante unos 40 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Retiramos del horno dejamos enfriar y la decoración es opcional. A mí en particular me gusta como quedó esta decoración con ganache de chocolate y unas banas en rodajas. Riquísimo, exquisito. 😘😋😋
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