Cau Cau de Langostinos 👍🇵🇪
Paso a paso
- 1
Limpiar bien los langostinos y reservar caparazón.En una olla pequeña agregar 500 ml de agua junto con la cebolla un poquito de sal,ajo y cebolla cortada en 4 y caparazón de los langostinos hervir por 20 minutos y colar y apartar.
Luego cortamos las papas en cuadritos y la cebolla
En una olla rosear aceite y freír la cebolla por unos minutos y agregar el ajo ají mirasol y esperar que se caramelice y agregar los langostinos y mezclar
- 2
Luego de un par de minutos apartamos los langostinos y agregar las papas los guisantes las hierbas y lo hervido ya colado
- 3
Luego de 20 minutos volvemos a incorporar los langostinos mezclados probar la sal luego de 5 minutos apagar el fuego y listo 😉
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Risotto Rojo de Langostinos Risotto Rojo de Langostinos
Para los amantes de los langostinos esta puede ser una excelente opción, es una preparación sencilla, refrescante y deliciosa
-
Langostinos rebozados Langostinos rebozados
Lo hago cada vez que tenfo amigoa invitados a mi casa. También utilizo la misma recetas para hacer rabas. Compro el supermercado la bandeja de camarones o langostinos pelados. Los camarones los corto a la mitad para que sea un bocadito y no quede tan grande.
-
Tallarines con salsa de hongos y langostinos Tallarines con salsa de hongos y langostinos
Rápido, sabroso
-
-
Tortilla Patagonica de papa y langostinos Tortilla Patagonica de papa y langostinos
para ver la receta en mi canal: https://youtu.be/M1w9nYecGs0#mirecetario
-
Brochette de langostinos y panceta crocante Brochette de langostinos y panceta crocante
Ésta receta me la pasó mí pescador. Es muy muy sencilla, pero su sabor y presentación valen un lugar privilegiado entre las comidas para un día especial. Lo podemos presentar como plato principal acompañado de arroz y una salsa de champiñones, o bien solo como entrada.
-
Langostinos rebosados Langostinos rebosados
Esta receta la empece a hacer en casa para que mis hijos coman con gusto productos del mar tan ricos en nutrientes pero que a la vista no son tan atractivos. Les encanta!!
-
Arroz con langostinos al ajillo Arroz con langostinos al ajillo
Me encantan las gambas al ajillo y se me ocurrió para comerlas como plato, y no como entrada, agregarle arroz... quedaron buenísimas!!!
-
-
Más recetas
Comentarios (6)