Bizcochuelo de maizena esponjoso
Andrea Gonzalez @cook_andreasoledad
Se me pegó los costados un poco pero salió genial 😊 espero que les gusté.
Apto para celíacos!
Bizcochuelo de maizena esponjoso
Se me pegó los costados un poco pero salió genial 😊 espero que les gusté.
Apto para celíacos!
Paso a paso
- 1
Batir las 6 claras con batidora unos 5 o 10 minutos hasta espumar.
- 2
Agregar las 6 yemas de a poco y seguir batiendo.
- 3
Agregar azúcar y mezclar muy bien.
- 4
Incorporar el almidón(maizena) y mezclar hasta integrar bien.
- 5
Enmantecar y enharinar con harina de trigo un molde de 26 cm y llevar a horno precalentado a 180° por 40 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar. Y listo!. ☺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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