Colocar en un recipiente los garbanzos, el huevo y los condimentos y mixear un poquito, luego incorporar la espinaca y volver a mixear hasta que quede una mezcla cremosa

Incorporar la harina y mezclar hasta que nos quede una mezcla que podamos manipular con las manos y que no se nos pegue. Tomar porciones de la masa y darle forma de patitas

Mezclar la harina de maíz junto con el mix de semillas y rebozar cada patita, ir colocándolas sobre una bandeja untada con un poquito de aceite, con estas cantidades me salieron nueve patitas.

Freírlas en aceite caliente hasta que doren por todos sus lados, también las pueden hornear a fuego moderado 180° hasta que estén doradas. A medida que la sacan de la fritura ir colocándolas sobre papel absorbente

Pueden usar los condimentos que ustedes quieran, también reemplazar la harina de arroz por harina de avena o harina 000 o pan rallado🙂

Si no quieren rebozarlas con harina de maíz pueden usar harina de avena, harina integral o harina común (000- 0000)😍