Salsa suprema
Ju Carabajal @julicarabajal
Una salsa espectacular para ponerle al pollo o a unas papas🧡
Salsa suprema
Una salsa espectacular para ponerle al pollo o a unas papas🧡
Paso a paso
- 1
Poner el caldo de gallina con el agua hirviendo en un recipiente y mezclarlo con una cuchara hasta que se disuelva todo, esperar a que enfríe.
- 2
En una olla poner el fuego el fuego medio (siempre) y colocar la manteca hasta que se derrita.
- 3
Cuando está derretida agregar la harina con los condimentos y revolver todo el tiempo para que se una bien la harina.
- 4
Cuando comienza a hervir, agregar el caldo precisamente hecho FRÍO, revolver y dejar hasta que hierva.
- 5
Cuando hierve alejamos la olla del fuego y le agregamos la crema de leche, siempre revolviendo y colocarla nuevamente en el fuego medio, no dejar de revolver por un rato para que no se agrume.
- 6
Cuando la salsa está hirviendo, aprobar la salsa para ver si está bien de sabor, apagar el fuego y consumir, la salsa se va a poner un poco espesa.
OPCIONAL: agregarle queso a la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ju Carabajal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15319588
Recetas similares
-
Suprema a la Suiza y Salsa bechamel Suprema a la Suiza y Salsa bechamel
#6ingredientes#¡SEBUSCAN!🔍... es mi primer bechamel muy rica me encanto
-
Suprema de pollo con salsa fiorentina y puré de papa Suprema de pollo con salsa fiorentina y puré de papa
La salda fiorentina es muy similar a una salsa bechamel o blanca solo un poco más espesa.
-
Supremas a la plancha con limón y salsa bechamel con verdeo y ajo Supremas a la plancha con limón y salsa bechamel con verdeo y ajo
La suprema es un poco seca p mi gusto, pero con esta salsa queda sabrosa#delantaldorado2023#pollo#limón#ajo
-
Pechuga a la florentina con salsa suprema y puré de papa Pechuga a la florentina con salsa suprema y puré de papa
Supremas rellenas con espinacas y ricota bañadas con salsa suprema y acompañadas con puré de patatas. Una exquisita receta del Chef: MARIO VILLALBA
-
SUPREMA DE POLLO 🍗 CON 🥬🥬SALSA FLORENTINA🥬🍵🥬 O 🥬🧄(salsa cremosa de acelga)🥬🍵🧅 SUPREMA DE POLLO 🍗 CON 🥬🥬SALSA FLORENTINA🥬🍵🥬 O 🥬🧄(salsa cremosa de acelga)🥬🍵🧅
#acelga🥬🥬Esta SALSA FLORENTINA 🍵O SALSA DE ACELGA 🍵 es muy sabrosa 😋😋 y sirve para prepara todo tipo de carnes o pastas.También queda muy rica sobre una preparacion de arroz blanco 🍵🥬🧄🧅🥬 #niaburrida🥬🥬#nidesabrida 🍵
-
Pechuga caprese con salsa suprema y puré de arvejas Pechuga caprese con salsa suprema y puré de arvejas
Otro plato para impactar y quedar estupendas, creación del chef MARIO VILLALBA. Supremas rellenas con tomate, mozzarella y albahaca, se sirve con salsa suprema y sal de aceitunas, acompañado de un original puré de arvejas. Que pasada!!! -
Supremas con salsa de nueces Supremas con salsa de nueces
#abccarnes. Muy rico y fácil de hacer
-
Supremas con salsa de caldo clarificado y vegetales Supremas con salsa de caldo clarificado y vegetales
Uno siempre piensa al momento de cocinar que, para un buen plato se necesitan muchas cosas. Esta receta es muy fácil de hacer y muy pero muy deliciosa, es un plato muy bueno para cocinarle a tu novio o novia, pues es un plato que te hará quedar muy bien.
-
Suprema de pollo con malfatis, espárragos y salsa de garbanzos (con sabayon de queso) Suprema de pollo con malfatis, espárragos y salsa de garbanzos (con sabayon de queso)
Son muchas preparaciones , pero su combinación es especial.
-
🎗️🎖️Supremas Cordon Bleu especiales 🎗️ con salsa crema de mostaza 🎖️🎗️ #pechugadepollo 🎗️🎖️Supremas Cordon Bleu especiales 🎗️ con salsa crema de mostaza 🎖️🎗️ #pechugadepollo
En el siglo XVI, durante el reinado de Enrique III nace el término “Le Cordon Bleu” (la cinta azul) para distinguir a los caballeros de la Orden del Espíritu Santo, en honor a su lealtad al rey.Con el tiempo, este término se asoció con la excelencia y la distinción culinaria, en referencia a aquellos chefs que impresionaban a los monarcas por su alto nivel. Aquellos que eran nombrados con tan alta distinción, ataban sus delantales con una cinta azul que rememoraba a la distinción de “Le Cordon Bleu”.Allí nace esta receta que ha perdurado a lo largo de los siglos, con algunas modificaciones, traspasando fronteras.Esta versión que hoy comparto con ustedes, tiene en su interior lomito, queso y morrón asado. Acompañado por una salsa crema de mostaza que realza sus sabores, y un puré de papas tradicional.#Delantalglobal2024#Recetasconpechugadepollo
-
Queso crema casero / Torres de suprema con salsa de queso crema y manzana 🍎🍎!!! Queso crema casero / Torres de suprema con salsa de queso crema y manzana 🍎🍎!!!
#DelantalGlobal#recetasconquesocremaUna receta simple, de rápida cocción... presentada de forma original y atractiva.En ambas recetas me inspiré en nuestra colega @cocinacaseraymas , M.a.t.r.e María Elena, los invito a que visiten su creativo recetario y se asombren y estimulen con sus propuestas 😊😊Envío un cordial saludo a todos los participantes de este desafío mundial, dónde cada uno muestra su arte !!!
-
Suprema con Salsa de Portobellos y Ensalada 🇦🇷❤️ Suprema con Salsa de Portobellos y Ensalada 🇦🇷❤️
Para estos días de calor les comparto una receta fácil y exquisita!!!#retofinde#pollo
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15319588
Comentarios
Puedes compartir algún platillo fuerte con ésta salsa 🙏