Es la clásica crema agria y salada que se usa para acompañar cocina mexicana

Es una crema que se puede usar como dip para nachos, en tacos, como dressing de ensaladas, o sobre vegetales horneados; y su sabor combina muy bien con muchas hierbas como romero, tomillo o cilantro. También es la base de muchas salsas por su toque ácido y a la vez cremoso.

Vi ésta receta de crema agria como hacérla en casa, también llamada ácida en un programa de televisión, y me gustó compartirla porque a veces la requiere alguna receta y no sabemos donde comprarla.

¿Te topaste con recetas que tienen entre los ingredientes crema agria, nata agria, sour cream o crema ácida? si no sabes lo que es o no podes conseguirla, no te preocupes yo te enseño es súper fácil 😉#comidaketo #ketorecipes #lowcarb #healthyeating #ketolifestyle #ketocommunity#recetas #cocinacasera #comidasaludable #recetasrapidas

el labne es un (queso crema) , con mayor acidez que un queso crema comercial, se logra con el filtrado del laben ( yogur casero natural) ver receta del laben. es muy simple y solo requiere de paciencia.#mirecetario

Yogur casero para hacer en yogurtera o no. Más rico y saludable que los comprados. Sin aditivos ni conservantes

La verdad es que comencé a buscar esta receta cuando se presentó la opción de hacer baguels. Muy simple y aporta un sabor especial.

La mía es una versión bastante simple que al repollo y zanahoria base agrega manzana y que, en lugar de crema y/o mayonesa, lleva yogur natural.

#DelantalGlobal2024#recetasconyogurtLa técnica que aquí uso, está basada en mi experiencia. No es la forma que figura en el manual de instrucciones del electrodoméstico. Es decir, que no hay una única forma de hacerlo aún con yogurtera. Yo elijo la fermentación prolongada, para obtener un yogur de fácil digestión y prácticamente sin lactosa.En mi recetario tienen todas las opciones habidas y por haber. Desde la receta básica, partiendo de otro yogur, partiendo de cultivos lácticos, yogur griego, queso de yogur, etc.Aquí, llena de tips basados en mis pruebas/errores, que desde hace casi 5 años preparo de manera ininterrumpida. Y siempre probando yogures nuevos del mercado, cultivos, fermentos.Con esta receta puntual, se obtiene un yogur de alta densidad calórica y nutricional, que se asemeja al fabuloso yogur griego. No te lo recomiendo si buscás un déficit calórico.¿Yogur sin yogurtera? Claro que se puede. Pero deberán buscar en recetarios de otras cocineras. Yo no tengo termómetro y las veces que preparé sin termómetro, una salía, otra no y así... Pero obviamente, creo yo, se justifica tener una yogurtera si sos consumidor diario de yogur. Más si, como a mí me pasa, no tenés mucho espacio para estar guardando aparatejos.

Esta receta es la que nos dejó satisfechos con el resultado final después de hacer un par de pruebas con las cantidades y de marcas de yogur natural.En este caso el yogur de base es "Dahi".La duración del yogur no debe superar los 7 días, siendo los primeros 3 días cuando el fermento está mayormente activo.

Esta receta es la que nos dejó satisfechos con el resultado final después de hacer un par de pruebas con las cantidades y de marcas de yogur natural.En este caso el yogur de base es "Familia Beaudroit".La duración del yogur no debe superar los 7 días, siendo los primeros 3 días cuando el fermento está mayormente activo.

Últimamente estoy repensando la manera en la que me alimento, ¿ por qué no nos alimentamos de la manera más natural posible?En busca de una alimentación más saludable, consciente y natural surge esta receta.Yogur natural, bebible, griego o hasta queso crema podemos hacer con esta receta.Sin azúcar.