Tarta de atún - receta de papá
Receta que me pasó mi padre CONTUNDENTE, y riquísima!
La cebolla no se siente tanto, dicho por las palabras de mí viejo, el truco es que la quieras comer sola a bocanados, su trabajo es rellenar para no gastar tanto en atún. La salsa blanca apasigua un poco el gusto invasivo del atún, así que si tienen crios que no les gusta tanto el pescado (cómo a mí) es ideal.
Tarta de atún - receta de papá
Receta que me pasó mi padre CONTUNDENTE, y riquísima!
La cebolla no se siente tanto, dicho por las palabras de mí viejo, el truco es que la quieras comer sola a bocanados, su trabajo es rellenar para no gastar tanto en atún. La salsa blanca apasigua un poco el gusto invasivo del atún, así que si tienen crios que no les gusta tanto el pescado (cómo a mí) es ideal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar fina la cebolla, reogarla hasta que esté doradita, condimentar con sal, pimienta y un poco de azúcar.
- 2
Hacer la salsa blanca
Ingredientes: 500 ml de leche, 50 g de harina, 50 g de manteca. En una sarten colocar la harina y la manteca y cocinar a fuego lento, colocar la leche y revolver hasta que espese y no queden grumos.
- 3
Mezclar el atún con la cebolla, la salsa blanca y los huevos crudos.
- 4
Precalentar el horno a medio
- 5
Poner la Pascualina en la pizzera, poner el relleno (opcional: queso arriba), tapar, y al horno
- 6
Hornear hasta que se cocine la masa, aproximadamente media hora.
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