Solomillo de pavo en salsa de curry y Canela
Súper rápido y para sacarte de un apuro … este solomillo de pavo fácil y rico , al sod hemos acompañado con unas judías verdes salteadas con ajitos.
Solomillo de pavo en salsa de curry y Canela
Súper rápido y para sacarte de un apuro … este solomillo de pavo fácil y rico , al sod hemos acompañado con unas judías verdes salteadas con ajitos.
Paso a paso
- 1
Comenzamos pasando por la sartén nuestro solomillo con una cdita de aove. Lo tendremos 3 minutos por cada lado. Sacamos y reservamos
- 2
En la misma sartén, aprovechamos para pochar la cebolla, ajos y pimiento picaditos. Una vez comiencen a ablandar (unos 7-8 minutos), añadiremos el caldo y cocinaremos 4-5 minutos más
- 3
Batimos la verdurita, añadimos la nata, curry, Canela y pimienta. Mezclamos todo bien y añadimos nuevamente a la sartén para calentar y reducir por unos 3 minutos
- 4
Añadiremos el solomillo, por 6-8 minutos para que se termine de hacer y listo.
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