En un bowl mezclamos todos los líquidos: huevo, leche, esencia de vainilla, aceite y luego agregamos la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Revolvemos, se puede mezclar a mano o con batidora, lo que les resulte más práctico. Encendemos la waflera y cuando ya tomó la temperatura, agregamos con un cucharón o vertedor la preparación, cuidando que no rebalse, ya que una vez que la cerramos puede exparcirse la mezcla por los costados.

Vamos chequeando como vienen y retirar a preferencia con espátula, hay quienes lo prefieren más tostados o más blanquitos. Los llevo a una rejilla para que vayan enfriándose y quitarle el vapor.

Ya están listos para servir y comer un rico desayuno o merienda. Le podés agregar frutas, mermeladas bajas calorías o si lo preferís más power mantequilla de maní, dulce de leche, crema, miel y frutos secos, chocolate, helado, etc. Un wafle no llegó a la foto, sepan disculpar la tentación. 😅🤭🤪