Pan de lino
Sin harina. Apto para vegetarianos.
Paso a paso
- 1
Trituramos las semillas de lino, hasta que quede un poco menos que harina.
- 2
Le añadimos las sales y la levadura.
- 3
Le añadimos las 5 claras de los huevos.
- 4
Revolvemos hasta que quede una consistencia homogénea y espesa. Y listo!
- 5
En una budinera, con papel manteca. A horno medio, de 20 a 30 minutos. O sino pinchamos con un cuchillo y si sale limpio, ya está! Super rico y recomendado tostado con queso crema ! 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulina Abelar le encantará ver cómo quedó.
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