Pancakes de lentejas y cacao🌼
Otra rica opción para consumir legumbres🤓 son muy fáciles de hacer y realmente quedan riquísimos!!! Las lentejas son ricas en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y combate el estreñimiento. Al mismo tiempo, aunque no es la legumbre que contiene más cantidad, son una fuente de hierro, necesaria para evitar la aparición de anemias, son una gran fuente de energía💪💪
Pancakes de lentejas y cacao🌼
Otra rica opción para consumir legumbres🤓 son muy fáciles de hacer y realmente quedan riquísimos!!! Las lentejas son ricas en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y combate el estreñimiento. Al mismo tiempo, aunque no es la legumbre que contiene más cantidad, son una fuente de hierro, necesaria para evitar la aparición de anemias, son una gran fuente de energía💪💪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar las lentejas en un recipiente e incorporar el agua mixear muy bien (también lo pueden hacer en licuadora) agregar el azúcar, el huevo, el cacao y la vainilla y mixear nuevamente hasta integrar por completo
- 2
Pasar la mezcla a otro recipiente y agregar la harina leudante hasta lograr una consistencia cremosa, batir bien para que no quede ningún grumito.
- 3
En una sartén caliente untada con un poquito de manteca colocar cucharadas de la mezcla y cocinar por unos minutos de ambos lados.
- 4
Pueden agregarle ralladura de naranja o frutos secos picaditos🤗
- 5
Si no tienen harina leudante pueden reemplazarla por harina 0000 y polvo para hornear🖒 me salieron 11 pancakes😋
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