Bacalao al horno
Una receta que siempre hago cuando viene a comer a casa un amigo apasionado del bacalao.
Una receta que se hace en un momento y tiene #saboresdeotoño
#menúsemanal
Bacalao al horno
Una receta que siempre hago cuando viene a comer a casa un amigo apasionado del bacalao.
Una receta que se hace en un momento y tiene #saboresdeotoño
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Troceamos los pimientos y la cebolla y sofreímos.
- 2
Cuando el sofrito esté hecho añadimos un chorro de la salsa de tomate, damos un par de vueltas y dejamos un par de minutillos.
- 3
Mientras tanto colocamos en una fuente refractaria el bacalao con un poquito aceite de oliva por encima y metemos en el horno precalentado a 200° unos 10 minutos.
- 4
Sacamos del horno y ponemos el sofrito por encima. Si vemos que el bacalao no está hecho dejamos reposar unos minutos en el horno ya apagado para que termine de hacerse con el calor.
Recetas similares
-
Sanguche al horno, de papas con bacalao al diome Sanguche al horno, de papas con bacalao al diome
Una ocurrencia sandwichera con filées de bacalao, unas papas, zanahorias y puerro.
-
Patatas con bacalao casera Patatas con bacalao casera
Receta parecida a las atascaburra manchega, muy sencilla, lleva bacalao y patatas, ingredientes simples y fácil de encontrar. La diferencia con el ajoarriero o ajo mortero, es que la patata la he puesto machada en trozos grandes, cuando la receta original es con puré de patatas.
Soyyo2012 -
Lomo de bacalao y companía Lomo de bacalao y companía
Un buen almuerzo para salir después a motociclear hasta la noche....... -
Arroz con pescado al horno Arroz con pescado al horno
Bacalao con chivirías tostadas y un poco de puerro, acompañado por un arroz. -
Pescadilla al horno Pescadilla al horno
Compre unas pescadillas frescas y las hice con papel de aluminio al horno, agregue perejil, laurel, sal y limón. Una receta sencilla, fácil y rápida, perfecta para un menú de dieta o una cena ligera.
-
Bacalao, a la mia y un poco "cocorito", para un día primaveral Bacalao, a la mia y un poco "cocorito", para un día primaveral
Como el bacalao es el único pescado que es verdaderamente rico hervido....Lo hago acá a medias, medio hervido al vapor y medio frito, con una buena guarnición de hortalizas amenas y sabrosas.......Y que hablar de la salsa blanca potenciada con coliflorrrr!!! -
Salmón con crema al horno Salmón con crema al horno
Me gustó cocinarlo y que todos lo disfrutaron
-
Bacalao al horno Bacalao al horno
No suelo prepararlo muy a menudo, principalmente por el engorro de desalarlo y cambiarle el agua.Sin embargo, es un pescado que me encanta en muchas de sus variantes, esta en particular es una manera muy sencilla de tener un plato de bacalao delicioso en poco tiempo.
-
-
-
Más recetas
Comentarios