Galletas árbol de Navidad
Deliciosas galletas de mantequilla que, además de ser estupendas para desayunos o meriendas, quedan muy bien para regalar a los amigos y familiares y, para adornar el abeto (si es que te resistes a no comerlas antes)
Galletas árbol de Navidad
Deliciosas galletas de mantequilla que, además de ser estupendas para desayunos o meriendas, quedan muy bien para regalar a los amigos y familiares y, para adornar el abeto (si es que te resistes a no comerlas antes)
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando la mantequilla en cuadrados y batiéndola hasta conseguir que tenga una consistencia cremosa.
- 2
A continuación, añadimos el huevo, la harina, la vainilla y la levadura. Comenzamos batiendo con unas varillas y, terminamos amasando con las manos.
- 3
Cuando tengamos una masa lisa y homogénea, la cubrimos con film y la dejamos reposar durante 60 minutos en el frigorífico.
- 4
Pasado este tiempo, enharinamos una superficie (o colocamos un papel film) y, estiramos la masa con cuidado de que no se nos desquebraje demasiado.
- 5
Cortamos la masa dándole la forma que más nos apetezca, en mi caso, árboles de Navidad. Colocamos sobre una placa encamisada y, llevamos al horno, precalentado a 200º. Dejamos cocinar durante 6/8 minutos.
- 6
Pasado este tiempo, las galletas comenzarán a tostarse y, es el momento de sacarlas del horno y colocarlas sobre una fuente o sobre una rejilla para que se enfríen (si las vamos a usar para colgar del abeto de Navidad, las podemos dejamos 4 minutos más en el horno).
- 7
Preparamos la glasa siguiendo las indicaciones del envase y, decoramos los árboles como más nos apetezca.
- 8
Vamos colocando los árboles sobre una superficie plana y dejamos que se solidifique por completo la glasa.
- 9
Ya las tendremos listas para consumir.
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