Paso a paso
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Ponemos el horno a 190º. Cortamos las verduras en juliana y agregamos un chorrito de aceite de oliva y unas hierbas. Las que tengas a mano - yo eché las que me había regalado una amiga. Encima de la cama de verduras y hierbas, colocamos los lomos de merluza y echamos un poco más de aceite de oliva y unas hojas de hierbas. Introducimos en el horno durante 30 minutos.
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Sacamos del horno, emplatamos y disfrutamos. Un plato lleno de sabor y salud.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
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