Pasta de dátiles
Sazonando con Rocío @sazonandoconrocio
Perfecta para endulzar tus postres sin utilizar azúcar refinado ni edulcorantes artificiales ☺️
Pasta de dátiles
Perfecta para endulzar tus postres sin utilizar azúcar refinado ni edulcorantes artificiales ☺️
Paso a paso
- 1
Trocear los dátiles y colocar en una jarra, cuenco o similar.
- 2
Cubrir con el agua muy caliente y dejar reposar unos 20 minutos.
- 3
Colar reservando el agua.
- 4
Picar un poco más los dátiles, añadir unos 100 ml de agua y empezar
a triturar. - 5
Cuando tengamos una pasta homogénea, remover y añadir poco a
poco más agua. - 6
Continuar triturando hasta obtener una crema de dátil melosa y
suave, con la consistencia deseada. Guardar en nevera. - 7
¡Lista para endulzar tus platos favoritos!
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