Frutos rojos al mezcal 🍷🍓🍒
Esta receta sin duda es de mis favoritas y me roba el corazón cada vez que la hago, es perfecta, es elegante, es ideal para dejar corazones rotos. Yo usé mezcal pero puedes usar Ron, vodka, tequila, o whisky.
Frutos rojos al mezcal 🍷🍓🍒
Esta receta sin duda es de mis favoritas y me roba el corazón cada vez que la hago, es perfecta, es elegante, es ideal para dejar corazones rotos. Yo usé mezcal pero puedes usar Ron, vodka, tequila, o whisky.
Paso a paso
- 1
Lleva la crema al congelador por 30 min. Junto con un globo para batir. Lo frío del globo le dará mayor consistencia a la crema. Mientras tanto, macerar los frutos rojos en un recipiente con el mezcal y el azúcar. Integra bien. Refrigera por 30 min.
- 2
Pasado el tiempo, retira la crema del congelador y bate con el globo frío hasta espesar.
Drenar el mezcal de los frutos rojos, sirve en una copa alta un poco de frutos, agrega crema, 1 cdita. De canela en polvo y una hoja de menta. Disfruta este maravilloso postre.
Ojo. Guarda el líquido drenado de mezcal, puedes aderezar algún postre, o ensalada.
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