Mermelada de nísperos

Riquísima y facilísima. Además, rica.
Es época y hay que aprovechar todos los frutos.
Los nísperos se pelan y se retiran los carozos que se pden guardar y usar p hacer licor.
@Patcopello es una experta en hacer licor amaretto. El mío está en proceso
Mermelada de nísperos
Riquísima y facilísima. Además, rica.
Es época y hay que aprovechar todos los frutos.
Los nísperos se pelan y se retiran los carozos que se pden guardar y usar p hacer licor.
@Patcopello es una experta en hacer licor amaretto. El mío está en proceso
Paso a paso
- 1
Limpiamos los nísperos, ponemos en una cacerola con el azúcar y las gotas de limón. Dejamos macerar
- 2
Agregar el agua y llevamos fuego 1/2 hasta que concentre. Bajamos hornalla y está listo cuando al hacer el surco no se cierra
- 3
Retiramos, agregar vainillín y envasamos en frascos esterilizados y en caliente. Damos vuelta p generar vacío
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