Pan lactal de salvado
Es una receta pendiente y gcs a mi amiga @cocinandre la pude concretar. Me encantó la receta y salió buenísimo. Lo único que cbie fue la manteca por aceite
Gcs Andre
#lapanaderiaencasa
Pan lactal de salvado
Es una receta pendiente y gcs a mi amiga @cocinandre la pude concretar. Me encantó la receta y salió buenísimo. Lo único que cbie fue la manteca por aceite
Gcs Andre
#lapanaderiaencasa
Paso a paso
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Preparar ingredientes. En un bols mezclamos las harinas, sal, leche en polvo y hacemos un volcán
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En el centro ponemos azúcar y levadura seca. Por fuera el aceite y vamos agregar en el centro el agua tibia con la miel
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Vamos revolv e incorporando harinas hasta formar bollo liso que no se pega
- 4
Ponemos en un bols, lo tapamos y dejamos levar en lugar cálido hasta duplicar. Desgasif, estiramos del ancho del molde, enrollamos y lo ponemos con la union p abajo
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Tapamos y dejamos levar
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Llevamos horno prec 170 dte 20/30’ dep del horno. Hasta que al pinchar sale seco. Queda doradito en la cubierta
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