Tomates cherry confitados

Name: Tomates cherry confitados
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr tomates cherry; romero fresco; tomillo fresco; orégano fresco; hojitas albahaca fresca; 3 dientes ajo; 1-2 cditas sal fina; 3-4 cdas azúcar; aceite de oliva

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

🍅 Nueva iniciativa Cookpad donde el #tomate es la estrella ! Y la verdad es que ya lo podemos ver a muy buen precio, buen color y aroma. Es su mejor época ideal y buscando una receta para aprovechar unos tomatitos cherrys divinos que compré llegué a la receta de @micaaaa21 que me tentó mucho a prepararla. Es una opción ideal para consumirlos saborizando pastas, pizzas, focaccias, bruschettas y mucho más !

Tomates cherry confitados

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

500 grtomates cherry
romero fresco
tomillo fresco
orégano fresco
hojitasalbahaca fresca
3 dientesajo
1-2 cditassal fina
3-4 cdasazúcar
aceite de oliva

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Paso a paso

40 minutos

1

Colocar los tomates cherry ya lavados en una olla junto con los dientes de ajo que corté a la mitad. Por encima coloque las aromáticas (no tenía albahaca) y los granos de pimienta.
2

Agregar suficiente aceite hasta cubrir la mitad de los tomatitos. Agregar sal y azúcar (es bastante a gusto). Llevar a cocinar sobre fuego bajo durante 35/40 minutos.
3

Miren lo que se ven y el aroma que tienen no le puedo contar. Delicia total ! ahora a disfrutarlos 😋

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Norali @norali

jueves, 18 de noviembre de 2021 a las 05:49 PM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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