Pechuga rellena de mandarina, bañada en una reducción de naranja
Esta receta viene de la mano de las clásicas pechugas , qué nuestra familia nos daba para comer, algo muy fácil pero a la vez con un gran aporte alimenticio para nuestra vida, en esta ocasión la convertiremos en un platillo Gourmet #mamamemima
Pechuga rellena de mandarina, bañada en una reducción de naranja
Esta receta viene de la mano de las clásicas pechugas , qué nuestra familia nos daba para comer, algo muy fácil pero a la vez con un gran aporte alimenticio para nuestra vida, en esta ocasión la convertiremos en un platillo Gourmet #mamamemima
Paso a paso
- 1
Abrimos con un cuchillo nuestra pechuga y salpimentamos por toda la superficie
- 2
Sacamos la pulpa de la mandarina y la colocamos dentro de la pechuga y la cerramos (podemos usar palillos para ayudarnos en el sellado.
- 3
Ponemos con aceite de aguacate extra virgen un sartén a fuego medio y agregamos nuestra pechuga
- 4
Una vez que empiece a freír la pechuga en el aceite, agregamos el extracto de el jugo de naranja al recipiente y tapamos.
- 5
Una vez pasados aproximadamente ocho minutos, retiramos nuestra pechuga de pollo y la pasamos a un plato para cortarla por la mitad
- 6
Para hacer nuestra reducción, pondremos a calentar el jugo de 1 naranja, 1/3 de vinagre balsámico, un chorrito de aceite de oliva y sal y pimienta (una pizca) y 5 gr de mantequilla.
- 7
Esperaremos de ocho a diez minutos constantemente revolviendo, para que nuestra mezcla empiece a espesar y dependerá de nosotros el espesor que que queramos.
- 8
Una vez que haya tenido la consistencia que quisiéramos, procederemos a vaciarla sobre nuestras pechugas.
- 9
Y listo, emplataremos de la forma que queramos y decoraremos con las fresas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechuga rellena Pechuga rellena
Probe esta receta la primera vez que hago y me encantoooo .. Familiares encanto con edta receta de pechuga rellena .
-
Pechuga Rellena Pechuga Rellena
Para esos momentos en los que no tenés ganas de cocinar algo muy elaborado o tenés poco tiempo!!!
-
Rollo de pechuga rellena Rollo de pechuga rellena
Un matambre hecho con pechugas de pollo y relleno con lo que tenía en casa, zanahorias ralladas, jamón, aceitunas, huevo duro y queso cremoso, es muy bueno usar la creatividad en estos tiempos, con pocos recursos, pero preparando menús saludables y con muy buen sabor. Es lo que intentamos para ofrecer en familia.
-
Pechuga de pollo rellena Pechuga de pollo rellena
Una receta sencilla para hacer sin mucho esfuerzo, cocinando en #en3pasos
-
Berenjena rellena con pechuga sobrante Berenjena rellena con pechuga sobrante
Este es un plato muy rico la combinación está realizada con lo que me quedó, pechugas asadas y media salchicha parrillera , también tenía una berenjena , una zanahoria entre otras cosas. Así que la rellene y quedó rico. Les dejo la receta .
-
Pechuga rellena - Pechuga rellena -
Los ingredientes son muy a ojo, por eso no dejo cantidades exactas. Yo siempre que las cocino, lo hago para 3 personas.
-
Pechuga de pollo rellena Pechuga de pollo rellena
es una receta bien fácil también y además súper sana! La verdad es que hay veces que no se que cocinarles a mis mellizos de 1 año y medio, pero a la vez se me ocurren millones de ideas y hoy salió esta
-
Pechuga rellena Pechuga rellena
#almanaque2021 Receta fácil y sabrosa que aprendí este año en la cuarentena
-
-
Pechuga rellena improvisada Pechuga rellena improvisada
Soy mamá y ni tiempo de cocinar con un bebé de 7 meses así que tan solo lo armo y lo dejo en el horno y ya!
-
Calabaza Rellena de pollo Calabaza Rellena de pollo
#micocina. Muy rica para disfrutas un almuerzo o cena en familia.
-
Cremona Rellena de Jamón y Queso Azul Cremona Rellena de Jamón y Queso Azul
Para cualquier ocasión que quieras picar algo siempre viene bien una Cremona rellena
Más recetas
Comentarios