Carlota de limón sin horno🍋

Esta receta fue uno de mis primeros postres que realicé en mi adolescencia y realmente sabe delicioso, les comparto mi receta!! :) Espero sea de su agrado.
Carlota de limón sin horno🍋
Esta receta fue uno de mis primeros postres que realicé en mi adolescencia y realmente sabe delicioso, les comparto mi receta!! :) Espero sea de su agrado.
Paso a paso
- 1
Primero en un molde de tu preferencia (en mi caso usé uno de aluminio) acomodar las galletas Marías en líneas paralelas.
- 2
En la licuadora debes de agregar las latas de leche evaporada y condensada y la barra de queso crema
- 3
Licuar todos los ingredientes
- 4
En el proceso de licuado, agregar el juego de limón
- 5
En una taza agregas la cucharada de grenetina y la pones a hidratar con un poco de agua, la calientas un poco como por 10 segundos en el microondas, (si está muy caliente hay que dejarla que se enfríe)
- 6
Mientras se licuan los ingredientes agregar la grenetina hidratada poco a poco.
- 7
Cuando la mezcla esté lista, agregamos un poco de nuestra mezcla en el molde y lo esparcimos rápidamente, después cubrimos con otra capa de galletas y así sucesivamente hasta que nos terminemos nuestra mezcla de la licuadora. Al final puedes agregar galletas trituradas con un poco de ralladura de limón para decorar.
- 8
Se deja refrigerar por 2 - 3 horas hasta que la mezcla se encuentre un poco durita, y listo! Ah disfrutar 😄
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