Manzanas asadas rellenas de cereales granola
El olor a manzana asada inunda mi hogar todos los otoños #elsabordelosrecuerdos
De una familia de agricultores, en donde la producción de manzanas, de todas las clases abundaba y porque a mi padre le apasionan los árboles frutales; "dale un trozo de terreno y tendrás el paraíso".
La fruta abunda en casa de mi padre, de todas clases y en todas las temporadas, así que mi madre, sobre todo en otoño, que es cuando hay más fruta, intentaba consumirla toda y hacía compotas y mermeladas para todo el año.
Los fines de semana que estábamos todos en casa, aprovechando el horno y antes de asar la carne, asaba las manzanas y nos las ofrecía de postre o las tomábamos en la merienda.
Bonitos recuerdos que inundan estos días, haciendo que perduren en el tiempo 🍁
Manzanas asadas rellenas de cereales granola
El olor a manzana asada inunda mi hogar todos los otoños #elsabordelosrecuerdos
De una familia de agricultores, en donde la producción de manzanas, de todas las clases abundaba y porque a mi padre le apasionan los árboles frutales; "dale un trozo de terreno y tendrás el paraíso".
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Los fines de semana que estábamos todos en casa, aprovechando el horno y antes de asar la carne, asaba las manzanas y nos las ofrecía de postre o las tomábamos en la merienda.
Bonitos recuerdos que inundan estos días, haciendo que perduren en el tiempo 🍁
Paso a paso
- 1
Enlazo receta para elaborar granola en casa.
- 2
Sacar la bandeja del horno y echar la crema inglesa, reservar fuera del horno. Precalentar el horno a 180°
- 3
Rallar la piel de la naranja superficialmente, sin rallar la parte blanca. Exprimir el zumo de la naranja.
- 4
Mezclar el zumo con la ralladura de la piel de naranja, 1 cucharadita de canela y 1 cucharadita de miel.
- 5
Cortar las manzanas por la mitad horizontalmente, mojarlas en el zumo de naranja para que no se oxiden y colocarlas en la bandeja de horno (lado cortado hacia arriba), encima de la crema inglesa. Lo ideal es quitarles el corazón con un descorazonador, el mío desapareció por un momento y con las prisas prescindí de él.
- 6
Verter la mezcla de zumo de naranja por encima de las manzanas y meter al horno durante 20 minutos.
- 7
Sacar del horno. Cubrir todas las mitades de las manzanas con los cereales elegidos del tipo granola y meter nuevamente al horno durante 10 minutos. Lo ideal es haberles quitado antes el corazón para así rellenarlas con los cereales.
- 8
Servir templadas. El sabor a naranja les queda increíblemente delicioso.
Recetas enlazadas
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Ya sé, leíste el título y pensaste uhhh pero este es el blog de la cocina fácil y mirá el plato complicado que van a preparar....nada que ver no te asustes con este título porque va a quedar listo en 1, 2 y 3 pasitos. Como ya te habrás dado cuenta la combinación es súper gourmet y queda presentado de una manera espectacular gracias a las semillas de sésamo que le dan un toque genial.Para aumentar el sabor intenso tenemos nuestros mágicos saborizadores que vienen con las bolsas para cocinar en horno. En esta ocasión elegí el sabor picante.Siganme los buenos y anoten los ingredientes y estos poquitísimos pasos:
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