Almíbar aromátizado con jengibre, clavo y naranja, muy original.

súper refrescante para el veranito argentino con 40º de calor a la sombra. Bebida muy típica en zonas andinas

Budín dulce de especias muy simple y exquisito, me transporta en el tiempo recuerdo a mi abuela Haidde !!!!!#mirecetario

Mi suegra y su familia vinieron del Líbano y trajeron muchas recetas, que transmitieron a sus hijos, y a la familia en general, con ello vamos a hacer muchas preparaciones así que dejo la receta. Aclaro es muy picante usar con moderación.

Preparada en parte en licuadora, esta torta muy sencilla de preparar tiene una textura esponjosa y muy, pero muy aromática donde los sabores se amalgaman creando un sabor único.

Algo dulce para comer. Quería subir la últimareceta y se me ocurrió esta. Siempre jugando con el paladar

Para este #RecetasParaEnamorar vaya esta rica, fácil y vistosa mermelada de tomates frescos, la hizo mi esposo Alfredito, yo lo ayude y aquí se las comparto. Los animo a hacerla, queda espectacular , brillante, dulce y riquísima.

Viste esos budines aromáticos, bien especiados, con aroma a café y canela?Este budín es así, bien húmedo y con un aroma espectacular.Espero que te guste.

Es delicioso, lo comparto para quienes no saben hacerlo y se están perdiendo este postre simple, económico y rápido.

Unas galletas parecidas a las que hacia mi abuela para cada Navidad. Lo ideal hacerlo con tiempo para las fiestas..

Como me sucede últimamente una vieja receta familiar me llevó a buscar sus orígenes, para encontrarlos en la España de aprox. el Siglo XIV, en la adafina, llamada la madre de todos los pucheros, el primero del que derivan todos. Tenía además un larguísimo tiempo de cocción porque se preparaba la noche anterior dejando que el rescoldo del horno o las brasas hicieran el resto. Mezclé como en mi carbonada sabores e ingredientes de distintas culturas culinarias y preparé mi puchero en el Oster 5 en 1, que conocen de otros platos, pero se pueden obtener resultados similares con una olla de hierro o incluso una Essen si se la pone a fuego mínimo en el horno.Hice dos versiones de la receta. en la primera agrego antes de mezclar todo y llevarlo al horno 250 gramos de cebada perlada, un hibridación más con otra tradición. La recomiento si se come al terminar de cocinarse.Si se deja para el día siguiente, la cebada absorbe todo el líquido y con èl el sabor. recomiendo para esta situión la receta sin cebada, tal como está aquí.Desde ya les digo que el resultado es increíblemente bueno, y que en este caso al menos es inigualable. El sabor y las texturas son de otro mundo, o mejor dicho, de otra época en la que se cocinaba de otra manera.La historia para esta receta del día del padre está en el rescoldo, en cocción lenta. Pero será servida pronto.