Pumpkin spice latte otra versión

Name: Pumpkin spice latte otra versión
Yield: 1 racion
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr calabaza; 200 m leche; 160 m café; 1 cucharadita canela en polvo; 1/2 cucharadita jengibre en polvo; 1 pizca nuez moscada; 4 clavos de olor; 1 cucharadita cacao en polvo

Lady Marmalade @cook_dammeblue

Mar del Plata

Pumpkin spice latte otra versión

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Ingredientes

1 racion

200 grcalabaza
200m leche
160m café
1 cucharaditacanela en polvo
1/2 cucharaditajengibre en polvo
1 pizcanuez moscada
4clavos de olor
1 cucharaditacacao en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Pelar un trozo de calabaza, trocearla, colocar en un recipiente y llevarla al microondas hasta que esté blandita.
2

Una vez cocida la retiramos y la trituramos con un tenedor.
3

En una cacerolita vertemos la leche y la llevamos al fuego.
4

Cuando está a punto de hervir la retiramos y agregamos la calabaza.
5

La despedazamos con la batidora hasta que no queden grumos y ambos ingredientes estén bien integrados.
6

Añadimos las esencias.
7

En una taza ponemos dos cucharaditas de café instantáneo.
8

Ponemos agua en una pava y la llevamos a la hornallas hasta que hierva.
9

Vaciamos el agua en la taza de café mientras vamos mezclando.
10

Mezclamos ambos líquidos y removemos para que se integren.
11

Por último espolvoreamos el cacao en polvo a modo de decoración.