Cortar las 2 cebolla en juliana y ponerlas a cocinar en una olla a fuego lento con 100 ml de agua y un poco de orégano

Cortar el tomate en pequeños cubitos, cuando esté la cebolla transparente agregar el tomate a la olla

Agregar el medio cubito de caldo de verdura y 1 hoja de laurel

Agregar el puré de tomate y mezclar

Agregar los 200 ml restante de agua, condimentar con sal, pimienta y orégano a gusto, terminar agregando la última hoja de laurel