Pan de plátano🍌/banano con melao🍯 de panela, papelón o piloncillo, sin huevos ni leche...🤔🤨😊
Pan de plátano🍌/banano con melao🍯 de panela, papelón o piloncillo, sin huevos ni leche...🤔🤨😊
Paso a paso
- 1
En la licuadora poner los plátanos maduros sin cáscara...
- 2
En una olla añadir la panela y el agua poner a hervir a fuego medio bajo, hasta que esté bien disuelta la panela y espese un poco... una vez hecho dejar enfriar un poco...
- 3
Derretir la margarina...
- 4
Añadir a la licuadora las bananas, la canela, el jugo de limón, el bicarbonato, la pizca de sal, el melao de panela ya tibio y la margarina derretida... licuar bien...
- 5
Tamizar la harina de trigo...
- 6
Añadir lo licuado a la harina de trigo y mezclar hasta integrar bien la mezcla...
- 7
- 8
Poner la mezcla en el molde con papel encerado y hornear por 45 minutos a 180 grados...
- 9
Dejar enfriar bien antes de desmoldar y porcionar...
- 10
- 11
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Servir...
- 13
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Disfrutar...
- 15
Queda dulce y esponjoso...
- 16
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