Pollo con almendras (Thermomix)

Name: Pollo con almendras (Thermomix)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 60 g aceite de oliva; 800 g contramuslos de pollo sin piel ni hueso; 1/2 cucharadita sal; 2 pellizcos pimienta negra molida; 30 g salsa de soja; 40 g almendras tostadas sin sal; 60 g kétchup; 3 gotas Tabasco; 5 g caramelo líquido; 1 cucharadita colmada de maicena

95vanedg @vanedg_1995

Humilladero

#ricoconfrutossecos

Pollo con almendras (Thermomix)

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

60 gaceite de oliva
800 gcontramuslos de pollo sin piel ni hueso
1/2 cucharaditasal
2 pellizcospimienta negra molida
30 gsalsa de soja
40 galmendras tostadas sin sal
60 gkétchup
3 gotasTabasco
5 gcaramelo líquido
1 cucharaditacolmada de maicena

Paso a paso

30 minutos

1

Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/120°C/vel 1. Mientras tanto, corte el pollo en tiras.
2

Añada el pollo, la sal y la pimienta al vaso, introduzca la espátula por la abertura y muévala 2-3 mientras sofríe 8 min/120°C/giro inv/vel cuchara.
3

Añada la salsa de soja, las almendras tostadas, el ketchup, el Tabasco, el caramelo líquido y la maicena. Remueva con la espátula y rehogue 4 min/120°C/giro inv./vel cuchara.
4

Sirva caliente