Albóndigas de pollo con vegetales

Name: Albóndigas de pollo con vegetales
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 Pegucha de pollo; 1/4 de zanahoria rallada; 1/4 de calabacín rallado; 1 huevo; 40 gr harina pan o pan rallado; al gusto Sal; al gusto Ajo en polvo

Brenditk @brenditk

Me gusta variar la comida sobre todo por mis niños y si a ellos les gusta es una receta más aprobada 👌😊👍

Albóndigas de pollo con vegetales

Brenditk @brenditk

Me gusta variar la comida sobre todo por mis niños y si a ellos les gusta es una receta más aprobada 👌😊👍

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Ingredientes

1Pegucha de pollo
1/4de zanahoria rallada
1/4de calabacín rallado
1huevo
40 grharina pan o pan rallado
al gustoSal
al gustoAjo en polvo

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Paso a paso

1

Moler la pechuga de pollo en un procesador.
2

Agregar todos los ingredientes y mezclar muy bien.
3

Hacer cómo se pueda unas bolitas aunque no quedan muy uniformes no importa porque así quedarán más suaves y le agregas más pan rallado seguro no se te pegaran en la manos pero después cocidas las albóndigas quedarán muy duras.
4

Dorar con poco aceite hasta quedar totalmente cocinas por todos lados y listo a disfrutar.