Aquí les muestro como se hace una tapioca de queso con orégano, a partir de la Goma de Mandioca se pueden realizar las variaciones saladas y dulces que tu imaginación te permita. Les comento que este delicioso plato me lo enseñó a preparar una Tapioquera, como las llaman en Porto Galinhas, me dio todas las instrucciones de su cocción, allí compré la Goma, pero como se me terminó busque en internet y la preparé yo misma. APTO PARA CELÍACOS.

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogEsta ensalada la encontré en un restaurante con el nombre " verde que te quiero verde" como llevaba pepinos y no me gustan les pedí si lo cambiaban por queso y me encantó la combinación , así que la anoté en mi celu , y así forma parte de nuestra ensaladas , solo un toque de aceite y algo de aceto y a disfrutar de#coloresysaboresVerde y blanco

De las propiedades magicas de la palta o. El aguacate lo bueno es con todo combina, así que me hice un rico desayuno basado en esta fruta tan poderosa y que es tan beneficiosa para el organismo y además ayuda a ir de cuerpo

Que ricas!! son las papas noisette para acompañar carnes al horno, a la parrilla, unas buenas milanesas como las presento en ésta receta. Las cociné en olla Essen con mucho cuidado para que me salgan bien doraditas, pero tradicionalmente se hacen fritas, así que queda a su criterio.

Aceptando el desafío #duelodeverdes te quiero contar que la espinaca fresca es una gran aliada a la hora de preparar ensaladas. De bajo valor calórico, esta verdura te aporta vitaminas y minerales tales como manganeso, magnesio, vitaminas A, C, E, además de una buena fuente de ácido fólico. Aquí simplemente una opción para consumir en ensaladas.

Mí pareja quería pizza de berenjena, y actualmente no estamos pasando por un buen momento y para los colmos se nos rompió la heladera y no podemos tener nada!! Y más con los días calurosos.En fin, eran las 05:00 de la mañana y o sabía que cocinar porque se iba a trabajar y solo tenía dos berenjenas, dos tomates, tres huevos y el fiambre que el compro hace un día y lo hice guardar en el vecino..( muy amable por cierto) no es difícil cocinar con 100pe o menos.. hay que imaginarse y querer sorprender a la persona que querés..en mí caso mí pareja y mis hijos...espero les guste.. es muy sencilla.Obvio a las 06:15 se fue a su trabajo y yo me quedé con ganas de hacer desayumuerzo 😂😂😂😂

Es la forma de cocinar legumbres sin usar alga kombu, que no tenían nuestras abuelas en el campo ni en las ciudades donde esta dichosa alga no era conocida... y que además es bastante cara por cierto...Sirve: para cocinar porotos, lentejas, soja, arvejas, etcétera, o sea legumbres secas.Que se logra? Eliminar los oligosacáridos no digeribles...Que son? La sustancia que no se digiere en el estómago y pasa directo, y hace que se formen gases ya sabemos dónde....El que no gusta de hacer estos pasos que utilice su técnica y conserve en su organismo los oligosacáridos...

La papa...una de las reinas de la cocina sin duda¡¡¡ y se las puede hacer de tantas maneras... esta seria guarnición seria algo así como una pariente de las papas a la crema .... muy rica para acompañar cualquier carne¡¡¡ y hasta diria como plato único con una ensaladita ¡¡¡

Hablando con varias personas me comentaban que no se animan a hacer el huevo frito al microondas, algunos dicen que se les revienta, otros lo ven como algo raro, les dejo como lo hago siempre, espero los comentarios de como les fue :)

Esta receta la hice cuando recién empecé a vivir sola, tenía pocas cosas y era mi caballito de batalla en los días apurados de mucha hambre! Espero les guste 💕

Las mermeladas caseras son una viaje de ida, una vez que probas las preparadas en casa no hay forma de volver a consumir las comerciales que son pura gelatina con conservantes…y ni hablar de los precios que tienen actualmente.Hay que aprovechar las frutas de estación para hacer un buen stock . El verano nos probé de una variedad deliciosa y disfrutarlas en pleno invierno sin duda es la gloria.

Para salir del paso!!! si te llegan visitas de golpe!!!!Esta receta me la paso mi hermana !!Y realmente me encanto..!! Yo le agregue algunas cosillas....