Pastisetas con Jamaica 🧇

Name: Pastisetas con Jamaica 🧇
Yield: 30 pz
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 150 gr harina de trigo; 90 gr mantequilla sin sal; 10 gr azúcar glas; 10 gr Jamaica picada hidratada; 10 gr azúcar estándar; 50 ML agua natural

LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ @cook_28431680

Puerto Escondido Oaxaca

Pastisetas con Jamaica 🧇

LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ @cook_28431680

Puerto Escondido Oaxaca

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Ingredientes

30 min

30 pz

Masa de Pastisetas
150 grharina de trigo
90 grmantequilla sin sal
10 grazúcar glas
10 grJamaica picada hidratada
10 grazúcar estándar
50 MLagua natural

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Primero colocamos a a cocinar la Jamaica en agua con el azúcar estándar hasta que la Jamaica este suavemente y cortamos en corte fino.
2

Montamos nuestro misse place.
Procedemos a colocar los productos secos en nuestra batidora y mezclamos.
3

Posteriormente incorporamos la mantequilla y la Jamaica picada finamente
4

Colocamos dentro de una duya y procedemos a armar las Pastisetas en una charola enharinada.
5

Horneamos por 15 min hasta que se doren, posteriormente retiramos y pasamos por un baño de azúcar glas. Colocamos dentro de una cajita para presentar.