Cazuela de tempeh
Una receta vegana que ví en dedondesacolasproteinas.com y que está riquísima
Cazuela de tempeh
Una receta vegana que ví en dedondesacolasproteinas.com y que está riquísima
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar la patata en cuadrados no muy grandes
- 2
En una sartén con aceite de oliva virgen extra y a fuego medio-alto dorar las patatas sin que lleguen a hacerse del todo
- 3
Poner en una fuente apta para el horno bien (mejor de barro) bien escurridas de aceite. Reservar
- 4
Mientras se hacen las patatas, cortar pequeños la cebolla, los pimientos y la zanahoria
- 5
Precalentar el horno a 200º con ventilador
- 6
Retirar el exceso de aceite de la sartén, bajar el fuego a suave y poner las verduras con un poco de sal. Tapar la sartén y dejar unos 10 minutos
- 7
Poner sobre las patatas. Añadir el vino blanco y la salsa de soja
- 8
Tapar la cazuela con papel de aluminio y meter al horno 15 minutos
- 9
Mientras está en el horno, cortamos las setas en 2 o 3 trozos según tamaño. Salpimentamos y las hacemos en la misma sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra hasta que estén doradas. Reservamos
- 10
Cortamos el tempeh en trozos, los doramos en la misma sartén y cuando estén dorados añadimos 1 cucharadita de salsa de soja, mezclamos y dejamos evaporar la soja
- 11
Sacamos la cazuela del horno, destapamos y añadimos las setas y el tempeh
- 12
Volvemos a poner la cazuela en el horno, destapada, y dejamos todo junto 6-8 minutos
- 13
Sacamos, dejamos templar y servimos caliente recién hecho
- 14
Buen provecho!!!!
Recetas similares
-
Pechito de cerdo a la cacerola con cebolla Pechito de cerdo a la cacerola con cebolla
Primer receta propia! Avísenme donde puedo patentarla!! El nombre al plato se lo puso mi hija. Manos a la obra.
-
Cazuela de pollo y champiñones Cazuela de pollo y champiñones
Receta heredada de mi madre, especial para estos días de frío...
-
Cazuela de mariscos Cazuela de mariscos
Es una de las recetas que me dejó mi abuelo.Espero que les guste!
-
Cazuela de pollo y verduras al disco de arado Cazuela de pollo y verduras al disco de arado
Cazuela de pollo y verduras, hecho en disco de arado. Exquisito plato para disfrutar los días de mucho frió.
-
Pechito de cerdo con vegetales precocidos al wok Pechito de cerdo con vegetales precocidos al wok
Es más simple de lo que podemos imaginar, simplemente abrí la heladera y manos a la obra con lo que había.
-
Tazón de humita con bastoncitos Tazón de humita con bastoncitos
Bastoncitos rellenos de muzzarella para mojar en la tarta
-
-
Pastel vegetariano de lenteja, cebolla y queso Pastel vegetariano de lenteja, cebolla y queso
Si no sos muy fan de la masa se puede reemplazar por un huevo más en la mezcla.
-
-
Cocoriteada de arroz con pollo Cocoriteada de arroz con pollo
Una de esas comidas que se dejan comer con ganas, estando calientes, tibias o frías de heladera, en dos palabras y entre comillas; "PAL CAMPEONATO"
-
Pastel de carne y papas Pastel de carne y papas
Receta de mi madre, que hoy me doy el gusto de cocinar
-
Terrina de vegetales Terrina de vegetales
#vegetal #mundo #platounico #aprendiendo #rápidas #dulces #familiar
The Hungry Girl
Más recetas
Comentarios