Tartaletas de "pan de molde" con champiñones

Name: Tartaletas de "pan de molde" con champiñones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 rebanadas pan de molde; Aceite de oliva; 200 gr champiñones fileteados; Sal; Pimienta; 1 huevo; 120 gr queso de untar; 2 cucharadas nata para cocinar; 2 dientes ajo; Perejil

Imoan @cook_34451257

Ceuta

Alternativa para cuando no tenemos obleas de empanadillas.. pero estamos de antojo 🤭

Tartaletas de "pan de molde" con champiñones

Imoan @cook_34451257

Ceuta

Alternativa para cuando no tenemos obleas de empanadillas.. pero estamos de antojo 🤭

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Ingredientes

8 rebanadaspan de molde
Aceite de oliva
200 grchampiñones fileteados
Sal
Pimienta
1huevo
120 grqueso de untar
2 cucharadasnata para cocinar
2 dientesajo
Perejil

Guardada

Paso a paso

1

Necesitamos un molde para magdalenas pincelado con un poco de aceite de oliva
2

Cortamos círculos de pan de molde (un poco más grande que el molde de magdalena) y lo aplanamos con un rodillo
3

Colocamos el pan dentro de los moldes y horneamos a 180ºC unos 3 minutos
4

Salteamos los champiñones salpimentados con un poco de aceite y reservamos
5

En un cuenco batimos el huevo, la nata y el queso, añadimos los ajitos picados, el perejil, los champiñones y sal al gusto
6

Rellenamos las tartaletas con la mezcla y horneamos a 180ºC unos 15 minutos