Sigo probando donas para mí nieta, esta vez con harina de maní.

Sigo probando sabores distintos para el desayuno y merienda de mis nietos más pequeños.

Sigo haciendo cositas dulces sin azúcar para los peques

Para desayunar o merendar. Ideal para bebes desde los 6 meses...ya que no lleva azúcar.el dulzor se lo da los dátiles y banana.

Mezclando ricos ingredientes salen cosas sabrosas. Cocinar para los peques me da mucho placer. Aquí va otra creación. Sin harina

Probando molde nuevo y sabores combinados.

Inspirada en la receta de budín de cacao veggie de "Nutrición. Silce" preparé 8 donas y un budín chico, muy rendidora la receta, que podría salir un budín de tamaño más grande, de los que usamos para pan de molde.

Algo simple, fácil y rápido con lo que tenía en casa...

Unas donas que se transformaron en Alfa-Donas ya que no se me levaron como pretendía encontré la opción de convertirlas en alfajores de donas, con el clásico dulce de leche repostero y coco rallado por los bordes, y terminé decorándolas con chocolate cobertura y rocklets de chocolate de colores.

Cocina rápida. Fácil y fit

Improvisadas con lo que había en casa. Si no tenés molde para donas podés usar un molde para cupcakes y ponerle un pedacito de papel manteca en el medio para hacer la forma. La cantidad de agua/leche depende de la textura de la mantequilla de maní que uses. Idealmente no te tiene que quedar una masa muy líquida. La cantidad de azúcar o endulzante que uses también depende de la mantequilla de maní; si elegís una industrial reducí un poco la cantidad de azúcar. Usé un molde para mini donas.

Mi hija viene pidiéndome que le haga donas desde que empezó la cuarentena, así que le di el gusto y la verdad quedaron riquísimas, aparte son súper fáciles de hacer.