Bolillas de mi abuela versionadas
Bolillas es transportarme a mi niñez, el olor a anís frito al abrir la puerta del pueblo y ver a mis abuelos amasando y friendo la masa .....no tiene precio, solían hacerse en Carnaval.Mi abuela hacía para un regimiento que tía... Yo he modificado la receta porque mi hijo tiene alergia al huevo, pero están igual de buenas os animo a probar.
Bolillas de mi abuela versionadas
Bolillas es transportarme a mi niñez, el olor a anís frito al abrir la puerta del pueblo y ver a mis abuelos amasando y friendo la masa .....no tiene precio, solían hacerse en Carnaval.Mi abuela hacía para un regimiento que tía... Yo he modificado la receta porque mi hijo tiene alergia al huevo, pero están igual de buenas os animo a probar.
Paso a paso
- 1
Mezclar todo los ingredientes y dejar reposar 20 min.
- 2
Hacer bolitas pequeñas y freír a fuego fuerte para que agranden y luego retirar del fuego para que terminen de hacerse por dentro con el mismo calor. En la freidora es más rápido.
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