Chuletas de cerdo al horno
Lucía Veiga @lucia_cookhugo
Chuletas de cerdo al horno
Paso a paso
- 1
Ponemos en un mortero el aceite, perejil, sal, pimienta ajo y pimentón.
Machacamos todo. - 2
Bañamos las chuletas con el preparado del mortero y las dejamos en dicho adobo mínimo una hora, yo las meto en un tupper y a la nevera.
- 3
Precalentamos el horno a 200°.
Bañamos las chuletas con el vino.
Una vez esté caliente ponemos las chuletas sobre la bandeja del horno y lo bajamos a 180°. - 4
Pasados 10/15 minutos estarán listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Veiga le encantará ver cómo quedó.
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Soy una mami de familia con muy poco tiempo libre. Mi pasión por la cocina llegó cuando me contrataron de ayudante de cocina en un hotel, en ese momento comencé a preparar los platos y poco después a elaborarlos yo misma.Hoy mi profesión es otra totalmente distinta pero guardo ese amor hacia la cocina y, aunque mis platos sean de batalla, por culpa de la falta de tiempo, soy feliz preparandolos e innovando distintas recetas.
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